whoosh effect ظاهرة ثبات الوزن

 

لو كنت متابع لدايت الكيتو اون لاين , فأكيد قريت بالصدفة ظاهرة بينقص فيها وزن الجسم بسرعة بعد فترة ثبات الوزن , تابعونا.

الظاهرة دي يبسموها ظاهرة الووش افكت وهي أولي قايمة المناقشات عن دايت الكيتو.وجربوها كتير من الناس المتبعة دايت الكيتو وقدموا تفسيراتهم عنها.

فيديو whoosh effect ظاهرة ثبات الوزن

ايه هي ظاهرة الوش افكت وهل حتي هي حقيقية؟

في المقالة دي هشرحلكم ايه هي الظاهرة دي, وهنشوف لو كان موجود أدلة قوية عنها, وايه بتمثلك في خلال رحلتك في الدايت؟

 

 ايه هي ظاهرة الووش افكت ؟

 

ظاهرة ثبات الوزن في دايت الكيتو هي ظاهره شبيه بثبات الوزن العادي مع بعض الاختلافات اللي بتحصل مع دايت الكيتو.هو يعتبر تأخر في الوزن الحقيقي عن خسارة الوزن المرئية, وهي كالتالي :

• الخلية الدهنية لما تبتدي تخسر الدهون الموجودة فيها اللي راجعة من ممارسة الرياضة والنظام الغذائي, بتعوض نقص الدهون بالماء. فبتتملي بالميه.وده سبب وجود مناطق عندك رخوة وطرية مكان سحب الدهون منها الماء.وبيسميها اخصائيين الدايت  ب (دهون اسفنجية).

 

• وبعد فترة هتبتدي الخلية تفرز الميه اللي فيها بشكل مفاجئ , وهتحس انك خسرت وزنك اخيرا فهتحصل علي جسم اخف وخالي من الدهون يصل وزنه إلى اعلي من 5 باوند بالقليل.والتفسير للظاهرة دي ان الخلايا الدهنية بتتملي بالمية عشان تحافظ عليها من اي زيادة تانية تحصلها فالمستقبل.وده راجع ان الجسم مبيحبش يتخلي عن مخازن الدهون خالص تبعه,عشان كده بيعمل اي شئ يقدر يعمله عشان يحافظ علي حجمه دلوقت.

 

• كتير من اخصائي دايت الكيتو بيلاقو ظاهرة الوش افكت انها مثيرة للاعجاب , وبتديهم امل في خسارة الوزن,وحتي ان بعضهم بيحاول يوصل لطريقة لينفذها.

 

 

هل ظاهرة الووش افكت حقيقي ؟

 

عشان نعرف اذا كانت حقيقية او لا فنبحث عن المصادر,وبعد كتير من الادلة الي مقالة عام 2009 كتبه لايل ماكدونالد ، خبير التغذية الرياضية وخبير لدايت قليل الكربوهيدرات.

 

وهناك مقالة بعنوان (الدهون الاسفنجية و ظاهرةالووش) فسرها لايل انها عبارة عن تخزين المية بعد خسارة الوزن,وواصل كلامه بقصة من سنوات دراسته الجامعية حيث ان واحد من اساتذته اتكلم عن الظاهرة دي  :

خلال ايام دراستي رفض احد اساتذتي فكره ملئ الخليه تاني بالمية بعد خسارتها الدهون الثلاثية,لانه مش هيخلي في تغيير فالحجم,والشكل.وبعد فترة من الوقت الميه دي هتتفضي والخليه تصغر.وهي طريقة غريبة للنظر فيها.

 

وشرح لايل كمان في نفس المقالة دي ان استمر 20 سنة يدعم النظرية دي ولكن بدون فايدة. و ظهرت دراسات  وضحت أن الخلايا الدهنية  بتتملي بالمية بعد خسارة الوزن ، وكمان وضح ان النساء أكترناس معرضة  للظاهرة دي بسبب تقلبات الهرمون. هناك العديد من النقاط الأخرى المثيرة للاهتمام في هذه المقالة والي هنستدرجها في المقالة دي.

 

 وعشان نرد علي اسئلتك ,فصعب اثبات اذا كان ظاهرة الوش افكت حقيقية او لا, مفيش دراسة وضحت بالظبط تاكيده او بطلانه.وفي دكترة منهم دكتورة  فاطيما كودي ستانفورد هي دكتوره في السمنة في مستشفى ماساتشوستس العام أكدت علي بطلانه.ولكن عشان وجود تجارب من ناس كتير ,فالموضوع يتطلب توضيحات كتير.

 

ايه اللي ممكن يسببه ظاهرة الووش افكت؟

بسبب ان كتير من الناس اثبتت تجاربهم عن صحة ظاهرة الووش افكت, فهنا هنتعمق في كل شئ متعلق بخسارة الوزن.

أولا عملية خسارة وزن مش عملية  مباشرة, وطبقا لمقالة من مجلة خاصة بالتغذية والدايت,لما يبدأ شخص في تناول كالوريس أقل مما يحرق,فبيخسر وزن علي مرحلتين أولها خسارة وزن سريعة للايام الاولي والاسابيع الاولي من الدايت ,والتانية بيخسر وزن ممكن توصل بعد عامين.عشان كده ثبات الوزن بيحصل ,بس هل ليها علاقة بملئ الخلايا الدهنية بالميه؟

في دراسة  واحدة بتأكد الكلام ده , فنشرت دراسة عام 2003 للمجلة الدولية للسمنة,لقت ان دهون البطن المملوءة بالماء بيزيد بعد خسارة الوزن وخاصة عند الناس المصابة بالسمنة المفرطة والمصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي.وفسرها الباحثون ان ده يرجع بسبب زيادة تدفق الدم إلى الأنسجة الدهنية وده راجع  لتحسن حساسية الأنسولين.ورغم ده , فالناس تحت الدراسة دي متعرضوش للووش افكت حتي بعد عام واحد.

وغير الدراسة اللي ذكرناها فوق , استشهدت بعض  المصادر بتجربة  Minnesota Starvation Experiment

وهي دراسة  قامت في عام 1944 قامت بتجربة علي الناس االي تعرضوا لشبه الجوع, فامت علي بعض المتطوعين اللي خسروا وزن بعد فترة من اعادة التغذية,واللي فسروها علي انها خسارة  وزن الماء.فلو كنت خسرت وزن بعد فترة فده مش هيكون غيرلاحتباس السوايل.

والمهم ملاحظة  هنا ان الخلايا الدهنية نفسها ما بتزيدش بالماء بعد خسارة الوزن,وزي ماوضحت الدراسات علي اشخاص خسرو الوزن مدة شهرين وبعدها يثبت الوزن مدة 10 شهور.ان 10% خسارة وزن بتسبب خسارة 16% خسارة وزن الخلية الدهنية ووضحت الدراسة نفسها ان الخلايا الدهنية بتقل وتتبدأ تصغرفي الأشهر التالية.

 

 

تفسيرات تانية

قلنا قبل كده ان عملية خسارة الوزن مش عملية ثابتة او واحدة ,لانها بتمر علي كزا مرحلة وبتواجه تقلبات مستمرة.وده يرجع ان الجسم لما يخسر وزن بيتكيف علي الوضع الحالي عشان يحافظ علي مستويات الطاقة. التغييرات الصغيرة في حياتك ونظامك الغذائي فده بيسبب تقلبات في وزنك.

ملاحظتش اي زيادة في مستويات التوتر عندك؟ ملاحظتش اي تغيير في مستوي جودة نومك؟ يمكن ان يأثر كميتك تناولك للكحول علي مدي نجاحح في خسارة الوزن. لو كنت متأكدًا من التزامك ببروتوكول انقاص الوزن الخاص بك فهتحتاج لتقليل الكالوريس او تزود تمرينك الخاص بيك.ده ضروري لخسارة الوزن.

ممكن تندهش من الملمس الاسفنجي زي المرمري اللي تحت الجلد بعد خسارة الوزن.وده ملوش تفسير الا بسبب احتباس السوايل مع ترهل الجلد بعد خسارة الوزن.وهتلاحظ ظهور السيلوليت وده بيخلي شكل الجلد غير جيد مع احتباس السوايل.وهيظل موجود خفبف.

 

 

علامات ظاهرة الوش افكت

بعض الاطباء و اختصاصي عن خسارة الوزن في المنتديات الاون لاين , بيقولوا ان في علامات بتحدث قبل تأثير الوش ,اليك ما يقولونه:

• وجود مناطق اسفنجية

• ,المعدة والارداف و الساق,ومناطق تانية بتكون مناطق معرضة لتخزين كتيرمن الدهون وهي بتكون اكتر ليونة.وهيلاحظ البعض من وجود شكل محبب او وشبيه بالشكل المرمري في المناطق دي.والمشكلة دي بتدهش بعض اخصائين الدايت.

• وجود مشاكل في الهضم والتعرق

• ,والبعض التاني بيتصاب بالاسهال قبل ظاهرة الوش .والبعض التاني يصابوا بالتبول الكتير أو يعانوا من التعرق الليلي.
• أرقام قليلة علي الميزان, وأخيرا هنلاحظ انخفاض علي الميزان ,وعاة بيكون زايد جدا علي الميزان. ممكن أن يصل ل 5 أرطال فجأة.لو كنت متبع دايت قليل الكربوهيدرات فمحتمل انه يكون بسبب مخازن الجليكوجين عندك. ويرتبط الجليكوجين بالماء ويوصل وزنه ل ثلاثة الي أربع أجزاء من الماء.

 

ازاي تعرف تفرق بين الدهون ووزن الماء(أو خسارتهم الاتنين)؟

وزن الشخص ممكن يقل ويزيد مابين 1 إلى 2 رطل في اليوم بسبب التقلبات في محتوى الماء.يمكن للجسم المكون من 70 %ماء انه يحتظ بالمية او يخسرها من خلال البول والتبرزو والعرق وبخار التنفس.واخصائي دايت الكيتو بيلاحظوا خسارة ضخمة فالوزن خلال الاسبوع الاول وهما علي دايت الكيتو. وأيضا اللي بيحصل للنساء من تغييرات في مستويات السوايل من خلال الدورة الشهرية.

 

وعشان تفرق بين التقلبات الحاصلة بين وزن الماء و خسارة الدهون ,فلازم عليك ان تقيس وزنك او تقيس محيط الخصر.لو زدت 1 رطل في يوم واحد,او بدأ خصرك يوسع بمقدار بوصتين ,فمحتمل ان يكون وزن ماء.وانت ممكن بنفسك تحس انه وزن ماء.فلو حسيت انها منطقة هشة منتفخة او مائية بشكل غير عادي فهتعتبرها انهامجرد وزن ماء.

 

في دايت قليل الكربوهيدرات,فأكيد هتخسر وزن ماء كتيرخاصة فالاسابيع الاولي.لان اغذية الدايت بتستنفد مخزون الجليكوجين لديك. وبمخزون الجليكوجين بتستنفذ الماء المرتبط به. وهتلاحظ كمان زيادة كبيرة في الوزن عند إعادة تناول الكربوهيدرات بسبب زيادة إنتاج الجليكوجين.

 

خسارة الوزن بياخد وقت طويل ,فمحتمل جدا ان يكون خسارة الوزن حوالي 2 رطل كل أسبوع هو خسارة للدهون.ورغم كده ما ما تحطش أمل انك هتنقص وزن اكترمن كده فخسارة 2 رطل هو اقصي شئ لخسارة وزن واي خسارة تانية هو خسارة ماء.

 

وعامة خسارة الوزن علي مدي طويل وثابت خلال يوم واحد هوعبارة عن خسارة  وزن شكل دهون.رطل او اتنين ممكن تخسرهم او تزيدهم وده طبيعي لاغلب الناس وده اشارة لخسارة وزن الماء.ولكن هيلاحظ اخصائيين الدايت زيادة خفيفة توصل ل 5 أرطال بسبب التقلبات في مستويات الجليكوجين.وأي زيادة عن كده مابيكونش سببه الا احتباس الماء.

 

 

ايه الاطعمة اللي تساعد بشكل طبيعي علي ادرارالبول؟

لوكنت مصمم علي خسارة زن الماء لديك,فأكيد هتفكرفي تناول الاطعمة والمشروبات اللي بساعد علي ادرار البول.زي القهوة والبقدونس والكراوية والزنجبيل والشاي الأخضر. ومدرات البول الطبيعية والعشبية آمنة عند تناولها باعتدال ,وفي دليل على فعاليتها. لو حسيت ان العلاجات دي هتساعدك على محاربة الانتفاخ ، فاستمرعليها.

ورغم من كده ماتعتبرش ان كل مدرات البول سواء كانت طبيعية او بوصفة طبيب هي الطريقة الوحيده اللي هتساعدك في خسارة الوزن,ومدرات البول مابتساعدش علي خسارة الوزن الزايد.وعادة مدرات البول بتساعد بشكل جيد الاشخاص المصابين باحتباس السوايل زي قصور القلب وارتفاع ضغط الدم وبعض أمراض الكلى.

لو كنت معتقد في ظاهرة الووش افكت,ولكن ما تعتمدش بشكل كلي علي وسائل مدرات البول لانقاص الوزن. لو كان جسمك بيحتفظ بالماء ، فالأفضل محاولة معرفة السبب. فلو كان في زيادة في الصوديوم في نظامك الغذائي، فتقليل تناول الملح ممكن انه يساعد. لو كانت ناتجة عن تقلبات هرمونية ، فالافضل اعتبارها ظاهرة طبيعية.

 

هل الكحول (والنشويات) يسبب ظاهرة الووش ؟

 هنعود لمقالة لايل ماكدونالدز اللي ادعي ان اعادة تغذية الجسم بالكربوهيدرات هيخليه يفرز الماء.لان الجسم بيحتفظ بالماء عن طريق الجليكوجين اللي بياخده من النشويات.وادعي اخصائيين الدايت هذه الظاهرة واكدوها بدراسة مينيسوتا ان ده هيسبب في ظهور تأثير الووش.

ومرة تانية هنقول ان مفيش دراسة أكدت هذا الادعاء وحتى لايل يعرف ده.فكل اللي هتعمله انك هتجرب علي نفسك وتشوف اذا كانت اعادة تغذيتك بالكربوهيدرات هتساعدك علي خسارة الوزن او لا.

 ولأن الكحول مدر خفيف للبول,فتكلم عنه لايل, وهيسبب مشاكل في توازن الماء وهيساعد في ظهور ظاهرة الووش للناس المتبعين دايت لخسارة الوزن. وهيكون ملاحظ بوضوح عند  الناس المصابة باحتباس السوايل.

اذن الكربوهيدرات والكحول بيساعدوا  في ظهورظاهرة الوش الغير معروفة.ولحد الان مفيش تفسير علمي واضح,استثناء  فقط ان الكحول مدرخفيف للبول,واعادة التغذية بالكربوهيدرات.

 

الخلاصة

باختصار ,فببساطة ان تأثير ظاهرة الووش افكت هي ظاهره بيدعيها كتير من اخصائيين الدايت انها موجوده لكن مش مفهومه لحد الان,لكن الان لايوجد أي دليل واضح علي وجودها.وكل ماقريته هو مجرد فرضيات.

خساره الوزن الحقيقي بيحدث بعد فترة زمنية طويلة وهي علي اساس خسارة كتلة الدهون .فالخلايا الدهنية بتفرز الدهون المخزونة وتبدأ الخلية تصغر ,ومفيش دليل علي مليها بالماء,لكن كمية الماء في الانسجة الدهنية فيها بيزيد عند بعضا ناس بعد خسارة الوزن.

 مهما كان الوضع الحالي ايه ,فمتنشغلش كتير بالظواهر اللي بتيجي بعد خسارة الوزن.فمنعرفش منها الا قليل جدا.فالافضل تركزعلي اللي نعرفه,فخسارة الوزن بيجي بسبب نقص كمية  الكالوريس مع دايت سليم.