حلاوه طحينية كيتو
ملاحظه.. السمسم يفضل يكون في مرحله الثبات.. او في الفري كيتو.. بعد فتره..مع مراعاه ان الوصفه مناسب اكثر الي lazy keto
القيمه الغذائية للوصفه بالتفصيل
| المكون | السعرات الحرارية | البروتين (جرام) | الكربوهيدرات (جرام) | الدهون (جرام) |
|---|---|---|---|---|
| سمسم (1 كوب) | 825 | 25 | 34 | 72 |
| دقيق جوز الهند (1 كوب) | 480 | 12 | 20 | 40 |
| زيت جوز الهند (2.5 ملعقة كبيرة) | 300 | 0 | 0 | 35 |
| سكر ستيفيا (3 ملاعق كبيرة) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| الإجمالي | 1605 | 37 | 54 | 147 |
يرجى ملاحظة أن هذه القيم تقريبية وتعتمد على الكميات والمكونات المحددة المستخدمة في
النسب المئوية لوصفة الحلاوة الطحينية هي:
| المكون | السعرات الحرارية | البروتين (جرام) | الكربوهيدرات (جرام) | الدهون (جرام) | النسبة المئوية للبروتين | النسبة المئوية للكربوهيدرات | النسبة المئوية للدهون |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الإجمالي | 1605 | 37 | 54 | 147 | 2.3% | 3.4% | 9.2% |
Ingredients
- 1 كوب سمسم
- 1 كوب دقيق جوز الهند (بديل دقيق اللوز)
- 3 معلقه كبيره زيت جوز الهند (بديل زيت الزيتون)
- 3 معلقه كبيره سكر ستيفيا (او اي بديل سكر صحي)
Instructions
- السمسم يكون ني ويتحط فى طاسة غير لاصقة ويتقلب دقيقتين بس على نار متوسطة عشان لما يتطحن تخرج منه الزيوت بسهوله ويتحول طحينه بسرعة لكن لو محمص الطعم هيكون متغير عن طعم الحلاوه الطحينيه
- نطحن السمسم فى مطحنه الخلاط لحد ما يبقا طحينه شبه سايله(بياخد شويه وقت)
- نضيف الزيت والسكر ونطحن ثوانى
- نحط المقادير فى طبق ، ونضيف دقيق جوز الهند بالتدريج حتى تتماسك المقادير وتبقا زى العجينه المتماسكة
- اضافة اى نوع مكسرات حسب الرغبه يوضع الخليط فى صينيه او علبه ونضغط عليه بالاصابع او ملعقة تدخل التلاجة حتى تتماسك ، ممكن نزود السكر حسب الرغبه وبالهنا والشفا
Notes
حلاوه طحينية كيتو
المقادير
١ كوب سمسم
١ كوب دقيق جوز هند
٢-٣ ملعقة كبيرة زيت جوز هند
٣ ملعقة كبيرة سكر ستيفيا مطحون بودرة
الطريقة
السمسم يكون ني ويتحط فى طاسة غير لاصقة ويتقلب دقيقتين بس على نار متوسطة
عشان لما يتطحن تخرج منه الزيوت بسهوله ويتحول طحينه بسرعة
لكن لو محمص الطعم هيكون متغير عن طعم الحلاوه الطحينيه
نطحن السمسم فى مطحنه الخلاط لحد ما يبقا طحينه شبه سايله(بياخد شويه وقت)
نضيف الزيت والسكر ونطحن ثوانى
نحط المقادير فى طبق ، ونضيف دقيق جوز الهند بالتدريج حتى تتماسك المقادير وتبقا زى العجينه المتماسكة
اضافة اى نوع مكسرات حسب الرغبه
يوضع الخليط فى صينيه او علبه ونضغط عليه بالاصابع او ملعقة
تدخل التلاجة حتى تتماسك ،
ممكن نزود السكر حسب الرغبه
وبالهنا والشفا
- Per recipe
- Energy: 1605 kcal / 6709 kJ
- Fat: 147 g
- Protein: 37 g
- Carbs: 54 g